-
Dễ
-
4 người
Khẩu phần
- Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Những ngày không khí se lạnh lẽo và thông thường mưa, nhất là mưa khi hết giờ làm. Hãy đón ông xã con cái về ngôi nhà vị một nồi lẩu gà nóng nực, vừa thơm vừa ngon, với vị cay của ớt hiểm để giữ lại rét khung hình. Những trận mưa cuối mùa tiếp tục chẳng khiến cho mái ấm gia đình các bạn bị cảm nóng bức đâu. Cùng thực hiện khoản Lẩu Gà Ớt Hiểm nhé.
M: muống nêm canh - m: thìa cafe
Xem thêm: mảnh mai là gì
- Gà tớ 1 con cái (khoảng 1.3kg)
- Sả cây 4 cây
- Nước quả dừa tươi 2 trái
- Hành tây bi 200g
- Củ cải Trắng 1 củ nhỏ
- Ớt hiểm xanh rờn 40g
- Nấm tấp nập cô thô 20g
- Kỷ tử 1M
- Hành tỏi băm
- Muối hột, dầu ăn
- Ăn kèm: Mì sợi, Nấm tuyết, cải thảo, tần dù, cải bẹ xanh rờn con cái, xà lách xoong, đọt mùng tơi, bông hẹ
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
- Nước tương "Phú Sĩ"
– Giã 1M muối bột hột với 1M ớt hiểm.
– Gà chặt thực hiện 8 miếng, ướp với gia vị: 1M hành tỏi băm nhuyễn, 1M muối bột ớt, 1m mì chính AJI-NO-MOTO®, nhằm ngấm 15 phút.
– Chiên sơ hành tây rồi vớt rời khỏi. Cho sả vô rán một vừa hai phải thơm tho, vớt rời khỏi, mang lại tiếp gà vô rán săn bắn và vàng.
– Ớt hiểm đập tương đối dập, không biến thành bể. Kỉ tử cọ tinh khiết. Nấm tấp nập cô luộc sơ, rời chân, cọ tinh khiết. Củ cải cắt từng khúc một 1cm.
Đun sôi nước quả dừa tươi với cùng 1 lít nước, mang lại gà, sả, ớt đập dập vô nấu nướng, nêm 1m phân tử nêm Aji-ngon®, 1M nước tương “Phú Sĩ” và đậy nắp lại. Nấu khoảng chừng 5-7 phút, há nắp, mang lại củ cải Trắng, nấm tấp nập cô vô nấu nướng. Khi gà chín một vừa hai phải mượt, mang lại hành tây bi và kỷ tử vô nấu nướng vài ba phút rồi chuyển sang nồi lẩu.
Đun rét lẩu, Khi ăn vớt thịt gà rời khỏi, xé miếng vừa miệng, nhúng rau củ vô. mời kèm cặp mì sợi, chấm nước tương và ớt.
Bình luận